Unser Team heißt Sie herzlich willkommen im Restaurant Seebüll. Küchenmeister Thomas Friess und Restaurantleiterin Silke Johannsen freuen sich mit ihren Mitarbeitern und den Auszubildenden aus dem Bereich Hotel und Gastronomie des Theodor-Schäfer-Berufsbildungswerkes Husum darauf, Sie hier als Gast verwöhnen zu dürfen.

Vor oder nach Ihrem Kunstgenuss in den Ausstellungen der Nolde Stiftung Seebüll erleben Sie hier im gepflegten Ambiente unseres Restaurants den kulinarischen Genuss in seinen vielen Facetten, vielleicht inspiriert von einem typischen Nolde-Himmel, der sich Ihnen beim Blick über den Garten und die Wiesen bietet.

Die jungen Menschen, die Sie hier im Restaurant Seebüll im Service oder in der Küche bedienen, sind Auszubildende des Theodor-Schäfer-Berufsbildungswerkes Husum, die hier angeleitet von unserem versierten Fachpersonal, die zukunftsorientierten Berufe Restaurantfachfrau/-mann, Fachkraft im Gastgewerbe, Hotelfachfrau/-mann, Koch oder Beikoch erlernen.

Wer von den jungen Leuten hier erfolgreich seine Ausbildung absolviert, der legt damit eine gute Grundlage, auch später einen interessanten Arbeitsplatz in der Gastronomie zu finden. Gerade in der beliebten schleswig-holsteinischen Urlaubsregion zwischen Nord- und Ostsee sind qualifizierte Arbeitskräfte in den gastronomischen Berufen das ganze Jahr über nachgefragt.

Darum freut sich das Husumer Berufsbildungswerk auch besonders, als Pächter des Restaurants und Gästehauses Seebüll eng mit der Nolde-Stiftung Seebüll zusammenzuarbeiten - kulturelles und soziales Engagement gehen eine sinnvolle und kreative Partnerschaft ein.

In unserem Restaurant Seebüll sind auch die Auszubildenden in den Tages- und Schichtdienst mit eingebunden. Die jungen Menschen mit Sinnesschädigungen oder Körperbehinderungen absolvieren hier unter ganz realistischen Bedingungen ihre fundierte und fachlich hochwertige Ausbildung - vielfältig, praxis- und kundenorientiert. Wenn Sie einen der Jugendlichen, der Sie bedient, nicht verstehen können, stehen Ihnen spezielle Bestellkarten mit einem Ankreuzsystem zur Verfügung.